牛樟芝養殖→植菌的迷思(賣段木！)
2009-04-30
前言
近期有多數民眾來電詢問，有關目前市場及網路上，打著向他們買牛樟木自己培養牛樟芝，可以比較省錢為前提，甚至每兩成本不到500元，若植菌如此容易成功那麼為何要賣木頭?殺雞取卵?自己種來賣就好，到底其中有什麼投資風險?是做善事還是斂財?值得醒思!!其實就是以植菌為名，向民眾販賣原生無菌的牛樟碎木，在後天再植入樟芝菌，看起來似乎可行，但其實有很大無法克服的問題再裡頭，不能不了解!!否則不但虧大錢，還長不出有成分的純正牛樟芝。
市場段木栽培方式分為2種：
A-野生帶菌原生牛樟菌木 - 就是原生.野生，就是標準，就是國家各學術單位研究成果及民間廣傳的本尊
B-原生無帶菌牛樟木，後天再加菌水(稱殖菌)
分析後者B 段木植菌栽培 因野生帶菌牛樟菌木非常稀有昂貴，又是保育類有取得困難問題，某些業者結合研究單位開發用無菌木加以植菌方式，希望能培育跟野生一樣成分的牛樟芝，但出現了很多目前無法克服的問題；
因為野生的牛樟芝是在大自然中受到幾百或幾千年的樟芝菌腐蝕，並且在牛樟木內形成菌脈網絡以利吸收樟木養分，才會快速直接轉變成子實體，所以植菌木在短期間內要腐蝕吸收牛樟木的養分談何容易?
●所以植菌一般生長出的有4個狀況：
(1)長出大面積的橘色菌絲體，非常漂亮，但卻無法成功增厚轉變成子實體就凋亡，無法採收，若放置10幾年還不一定能有效生成!!請問符合經濟效益嗎??
(2)因添加其他助長劑，長出了肥厚又大的類子實體，經分析之下，樟芝表面應該肥厚的孢子袋，卻薄的像紙一樣，底下的厚實部份卻是成分極少(接近無成分)的海綿狀木質素纖維HPLC分析儀(照妖鏡)，分析比對之下，成分幾乎差幾千倍且不完整!!
(3)有些業者會使用野生菌木當作成果展示提供參觀，並且為加添投資者信心，也會參雜少許野生的在買賣內，所以也有少數能順利生成野生子實體的狀況!!
(4)8個月後完全沒長的狀況~業者或許會換新的段木給你，很可能會等待無數個8個月，或推託是培育人的問題而置之不理!!
購買植菌木後，業者會要求你8個月後才可打開，其實8個月背後還有成功率的問題，符合經濟效益嗎?他們會說可讓你更換到成功為止但人生有幾個8個月?遠水救不了近火，以及到時候這家業者還存在嗎?
結語：
所以段木植菌有一部份是要利用栽培技術為前提，要你投資買木頭!!，要知道牛樟芝重要的是它的280幾種的三?類成分，而這些成分來自樟芝子實體的2次代謝物，若要花數十年以時間才有機會讓植菌木培育出有效成分牛樟芝來講，是不符合經濟效益的!!許多業者為商業利益，利用植菌名號，買賣牛樟木和牛樟芝商品，並且還使用廉價的固態發酵或靈芝做膠囊填充物，號稱成分與野生一樣，再以每顆膠囊多少單位的不實比較價格矇騙消費者不得不慎!!以免當冤大頭，虧錢事小~耽誤事大!!
| 【野生樟芝】與【殖菌】脂溶性萃取物之比較分析 |
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野生牛樟菇子實體
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38-45％
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成分足
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市售號稱殖菌牛樟
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5-12％
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明顯少很多
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野生的子實體通常可以以大小與重量來衡量三萜類的多寡，但段木殖菌（如上圖）並不是大就有比較相對得三萜類，有些殖菌體三個月可以長得比野生3年的大且厚但是孢子帶幾乎佔不到個體的10/100幾乎多是多醣體，所以殖菌的問題相對多，又因孢子帶少太多又會產生成份不完整的疑慮，根據研究牛樟芝的效用並非單一成份的作用，而是裡面的多種成份互相作用來產生效用，所以有可能少了一段成份就讓效果變得完全部一樣，所以購買時應以力求成份完整為首要的要求。
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越重、越厚的牛樟芝就一定很好嗎？ 仔細看清楚吧，野生就是比人工培養好
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建議食用量
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單價
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總計
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野生子實體
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4兩 /月
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8000
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32,000（較便宜）
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人工栽琣（段木植菌）
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12兩 /月
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4500
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54,000
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Ps:由於市面段木植菌品質相差甚大，以重量比的三萜類就像對少很多，自然必需服用較多量。（參照上圖）
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吸收率：水煮子實體 vs 科技萃取膠囊
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人體吸收率
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服用相同重量
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人體得到效果
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磨粉填充膠囊
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10～20％
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1000g（有效成份）x 20％
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200g
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水煮子實體
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15～30％
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1000g（有效成份）x 30％
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300g
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科技萃取膠囊
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80～90％
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1000g（有效成份） x 90％
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900g
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三萜類屬脂溶性物質，不利腸胃自然吸收，水煮是傳統的方法，但缺點是吸收少可能造成到血液中的濃度忽高忽低，萃取可以改善這些問題，但是需要特定技術，不是一般的技術可以表達，所以市面的膠囊經HPLC與野生菇體比對幾乎找不到其他家能與野生的圖譜一樣。
經過科學方式萃取得到：保存(攜帶)方便、免熬煮、定量不浪費、出廠檢驗，最重要的是 大大提高「吸收力」花少錢就可以得到2-3倍的效果。
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野生樟芝與市售號稱段木殖菌子實體等重之HPLC比較圖
野生樟芝HPLC:明顯看出15分-100出現密集之波峰表示有許多成份在其中是牛樟菇特有成分
市售號稱野生子實體相同之單一菌種殖菌的牛樟菇子實體30-100分出現少數機乎驗不出的波峰且含量甚低。表示沒有與野生樟芝類是成分
我們研發團隊一向實事求是；無奈市場上每隔一段時間就會出現如此程度的份子，不願實實在在腳踏實地努力行銷，來賣實在無欺的商品，卻只會靠著抹黑做錯誤比較的方式來攻擊其它公司，誤導欺騙民眾，來達到自己商業利益，污染社會，實在要不得!!本公司在積極忙著努力研發的同時，也必須出來導正大眾須知，洗清抹黑，將真相詳細公佈，希望對社會大眾有幫助，減少一些投資被騙，求償無門案例!!
【您最真誠的好朋友FKS敬上】